Serdecznie zapraszamy Państwa do zorganizowania tej wyjątkowej uroczystości w ośrodku Przystań Lubniewice. Bez wątpienia oryginalne wnętrza, niespotykane położenie oraz wykwintna Kuchnia pod sterami Chefa Grzegorza Szkudlarka sprawią iż dzień ten stanie się niezapomniany – dla Państwa i Waszych pociech.
Poniżej przedstawiamy menu:
- Menu – od 170 zł/os.
Zupa:
– Tradycyjny rosół z makaronem własnej produkcji
Mięsa:
– Kotlet schabowy w złocistej panierce, pachnący czosnkiem oraz majerankiem
– Pierś z kurczęcia, podana z sosem szpinakowym
– Bitka wołowa duszona w sosie z czerwonego wina oraz suszonych borowików
– Frikadelle z szynki oraz papryki, podany z porem duszonym w śmietanie
Dodatki:
– Ziemniaki z koprem oraz masłem
– Kluska śląska podana z karmelizowaną cebulą
– Bukiet surówek
– Bukiet warzyw gotowanych
Zakąski:
– Jajko mollet w sosie na styl tatarski
– Polędwiczka wieprzowa, podana na dressingu śmietanowym
– Kaczka rolowana z musem drobiowym w otulinie z pistacji
– Pieczarka faszerowana, zapieczona pod serem mozzarella
– Boczek grillowany, podany z pikantnym sosem BBQ
– Sałatka z Chorizo
/Chorizo, kalafior, kukurydza, pomidorek koktajlowy, cebula czerwona, dressing jogurtowy/
– Sałata z Kurczakiem
/grillowany filet z kurczaka, mix sałat, pomidorek koktajlowy, ogórek, cebula, grana padano, grzanka, sos jogurtowy/
Danie ciepłe serwowane w trakcie przyjęcia:
– Barszcz czerwony lub biały, podany z pasztecikiem z ciasta francuskiego
- Desery.
– Ciasto domowego wypieku – 10 zł
– Orzechowy krem mascarpone z sosem czekoladowym i kruchą bezą – od 14 zł
– Mus gruszkowy przełożony ciastem filo, podany na sosie malinowym – od 14 zł
– Creme brulle z wiśniami, kruszonką czekoladową i lodami – od 14 zł
– Pianka kokosowa serwowana z pomarańczą oraz musem kakaowym – od 14 zł
– Włoskie Tiramisu – od 16 zł
- Polecamy również atrakcje kulinarne:
– indyk pieczony w całości,
– prosię/dzik zapiekane w chlebie,
– Kociołek Łąkomiński,
– dania z grilla,
– fontanny czekoladowe,
– Candy Bar,
– fontanny z napojami (sok, poncz itp.).
Ceny ustalana indywidualnie – prosimy o zapytanie.