Zapraszamy do zorganizowania spotkania firmowego w klimacie Świąt Wielkanocnych dla Państwa pracowników! Stylowa, udekorowana sala z widokiem na las oraz znakomita Kuchnia prowadzona przez Grzegorza Szkudlarka z pewnością sprawią, że ten event będzie niezapomniany!
Propozycja I – od 60 zł/os.
Zupa
Zupa chrzanowa podana z jajkiem, pieczonym ziemniakiem oraz chipsem z boczku
Drugie danie
Pieczony karczek w sosie demi glace, podany z fondantem ziemniaczanym oraz chrupiącym kalafiorem
Propozycja II – od 120 zł/os.
Zupa
Żurek na zakwasie z wędzonym żeberkiem oraz biała kiełbasą
Danie główne
Roladka wieprzowa faszerowana cebulą, podana w ciemnym sosie
Kotlet De Volaille z masłem oraz natką pietruszki
Pieczona kaczka serwowana z sosem pomarańczowym
Dodatki
Młode ziemniaki z koperkiem i masłem
Babka ziemniaczana z boczkiem wędzonym
Bukiet surówek
Warzywa z patelni
Propozycja III – od 189 zł/os.
Zupa
Żurek na zakwasie z wędzonym żeberkiem oraz białą kiełbasą
Danie główne
Roladka wieprzowa faszerowana cebulą, podana w ciemnym sosie
Kotlet De Volaille z masłem oraz natką pietruszki
Pieczona kaczka serwowana z sosem pomarańczowym
Dodatki
Młode ziemniaki z koperkiem i masłem
Babka ziemniaczana z boczkiem wędzonym
Bukiet surówek
Warzywa z patelni
Zakąski
Półmisek mięs z własnej wędzarni
Pieczeń Rzymska z sosem chrzanowym
Tatar z ryb wędzonych, podanych na blinie ziemniaczanym
Jajka garnirowane pastami oraz rzeżuchą
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Sałatka z tuńczykiem oraz jajkiem
Ćwikła z chrzanem
- istnieje także możliwość zamówienia podobnego cateringu do Państwa firmy – prosimy o zapytanie